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CATÁLOGO PRODUCTOS
Quesos

Branzi

Branzi casarrigoni

Se presenta con una corteza sutil y lisa de color blanco-amarillento. La pasta es compacta con pequeños agujeros. Generalmente tiene un color pajizo, que se transforma en dorado con el envejecimiento y maduración. Su sabor fuerte y dulce, tiende a cambiar hacia un sabor un poco picante y más marcado a lo largo del tiempo.

Características

Kg. 3/8
Maduración 60 días/6 meses