Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información
CATÁLOGO PRODUCTOS
Quesos

Roccolo Divino

Roccolo divino casarrigoni

Producto único inventado por Casa Arrigoni, como el ya famoso Roccolo Valtaleggio. Por este queso se usa leche de vaca termizada (es decir, que se calienta hasta 38 grados). La pasta es suave cerca de la corteza y más dura al centro. Envejecido durante un mes en la piel de la uva raboso (Veneto). Piel roja por la presencia del vino, con trozos de piel de uva encima.

Características

Kg. 1,8
Maduración 5/6 meses en Valtaleggio