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CATÁLOGO PRODUCTOS
Quellicheilvino
Img region

Esta Región, generosa productora de grandes vinos tintos y elegantes vinos blancos, ofrece una amplia selección y producción de uvas. Aquí se produce vino de todas las tipologías, de blancos a tintos, de espumosos con método clásico a vinos dulces. Uva reina, reconocida en todo el mundo, es la Nebbiolo. Piemonte es la patria de unos de los grandes vinos italianos: Barolo, Barbaresco, Barbera, Arneis y el famoso Moscato d'Asti.

Lombardia

La Región se conoce sobretodo para la producción de vinos tintos y por la calidad de sus espumosos con método clásico. En Valtellina, en la zona norte de la Región se producen grandes tintos con uva Nebbiolo, como el "Sforzato". De gran importancia es la producción de los vinos de la Franciacorta, muy apreciada por sus espumosos elaborados con método clásico utilizando, sobre todo, Chardonnay y Pinot Noir. Recientemente zonas antes poco consideradas, como el Oltrepò Pavese van tomando una relevancia cada vez más considerable, debido a la calidad de sus vinos.

Veneto ok

Esta Región, que puede presumir de una excelente tradición vitivinícola, es de las más productivas de Italia. Región de grandes tintos como el Amarone della Valpolicella, elaborado empezando por la pasificación de sus uvas - Corvina, Molinara y Rondinella -, el Recioto, considerado uno de los grandes vinos dulces italianos, blancos de gran prestigio como el Soave, con uva Garganega, y el Prosecco que con sus burbujas está conquistando el mundo.

Friuli venezia copy

El cultivo de la vid, en esta Región, tiene raíces antiguas que resalen a más de dos mil años y la producción de vino se centra sobretodo en los blancos. El Friuli produce grandes vinos blancos tanto con uvas internacionales como Chardonnay y Sauvignon y, sobre todo, con uvas autóctonas entre las cuales encontramos el Tocai Friulano, la Ribolla Gialla y el Pinot Grigio. Con la uva Picolit se produce un vino dulce entre los más apreciados en el mundo. Entre las uvas tintas interesantes encontramos el Refosco del Peduncolo Rosso y el Schioppettino.

Alto adige

En Alto Adige encontramos uva blanca como Gewürztraminer, Silvaner, Müller Thurgau, Sauvignon, Moscato Giallo y Pinot Bianco que se expresan en vinos blancos a nivel de excelencia absoluta. Importante y prestigiosa también la producción de uvas tintas como Lagrein, Pinot Nero y Schiava. En el Trentino, la zona más a sur de la Region, se producen vinos tintos interesantes como el Teroldego y espumosos método clásico elaborados con Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero.

Emilia romagna

La gran producción de esta Región se divide entre Emilia, al oeste, donde se prefieren vinos "frizzanti" y espumosos y la parte a este donde se producen vinos "tranquilli". Entre las uvas blancas de Emilia encontramos el Ortrugo, el Pignoletto y la Malvasia di Candia. La uvas tintas, con la excepción de la Barbera y de la Croatina se centra, sobre todo, en la producción de la gran familia del Lambrusco con la cual se produce el vino cuyo nombre es conocido en todo el mundo. En la Romagna, como uva blanca por excelencia encontramos Albana y, entre las uvas tintas la famosa Sangiovese.

Toscana

La tradición vitivinícola de las Región se origina en la época etrusca y en esta zona se encuentra sobretodo una producción de vinos tintos. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano son solo ejemplos de grandes tintos de Toscana. Interesante también la producción de vinos blancos como la Vernaccia di San Gimignano y el Trebbiano Toscano. Entre las uvas tintas sobresale la Sangiovese que encuentra en este "terroir" su perfecta colocación. También encontramos uvas internacionales como Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot con los cuales, muchas veces en coupage con el Sangiovese, se producen los reconocidos internacionalmente "Súper Tuscan".

Umbria

El "corazón verde de Italia", nombre con el cual se suele llamar Umbria, tiene tradiciones vitivinícolas muy antiguas. Entre sus vinos más famosos encontramos el Orvieto Classico, un vino blanco que, a distancia de muchos años, sigue siendo conocido en todo el mundo. Entre las uvas blancas de la Región tenemos el Grechetto, el Trebbiano Toscano, el Canaiolo Bianco y la Malvasia Bianca. En las uvas tintas un sitio importante lo ocupa el autóctono Sagrantino para la producción de vinos estructurados y con cuerpo y la Sangiovese, presente en la mayoría de vinos tintos de la Región.

Abruzzo

Abruzzo es otra Región con una tradición vitivinícola muy antigua. Sus vinos eran ya famosos en época de Roma y su tradición enológica sigue siendo bien representada en la actualidad. Dos son los vinos que han hecho famosa la Región: Trebbiano D'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo. El primero se produce con la uva Bombino Bianco (que aquí coge el nombre de Trebbiano), mientras el segundo se produce con uva Montepulciano que en esta Región encuentra su máxima expresión. En los últimos años se están dando a conocer y a apreciar otras uvas blancas como Passerina y Pecorino.

Campania

La cultura enológica de Campania es extremadamente rica, reforzada por su antigua tradición vitivinícola que la ha visto protagonista en épocas remotas, probablemente mucho antes de la llegada de los antiguos Griegos a Italia. La producción es equitativamente dividida entre blancos y tintos. Los famosos Greco di Tufo y Taurasi son solo dos de los muchísimos ejemplos que se podrían hacer al hablar de vinos de la Campania. El patrimonio de uvas de la Región es muy amplio: entre las blancas encontramos Falanghina y Coda di Volpe, Fiano di Avellino y Biancolella; mientras, entre las tintas, sobresalen Aglianico y Piedirosso.

Puglia

Puglia está entre las Regiones en Italia con más alta producción de uva, sobretodo orientada hacia los vinos tintos aunque no faltan buenos ejemplos de vinos blancos. Entre las uvas blancas encontramos la Malvasia Bianca, la Verdeca, el Bombino Bianco y el Fiano. Las uvas tintas más producida son la Negroamaro, una uva extraordinaria con grande potencialidad, la Primitivo más conocida y reconocida cada vez en el mundo, la Uva di atrofia y el Aglianico.

Sicilia

Sicilia, noble Región rica de cultura e historia, tiene una tradición enológica de absoluto prestigio. En esta isla encontramos uno de los vinos más famosos y representativos de Italia: el Marsala. En Sicilia se producen también vinos blancos, tintos y "Passito" que es uno de los vinos dulces más apreciados en el mundo. Entre las uvas blancas encontramos Inzolia, Catarratto, Grillo, Zibibbo y la Malvasia delle Lipari. La uvas tintas son capaces de producir vinos estructurados e interesantes. Las principales uvas son Nero d'Avola, Frappato, Perricone, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Con estas últimas dos se producen los vinos tintos de la zona del Etna cuyo prestigio va creciendo constantemente.

Sardegna

La Región, riquísima en culturas y tradiciones, tiene evidentes influencias de parte de los Fenicios, de los Cartagineses, de los Romanos y de los Españoles que han introducido en la isla variedades de uva que han ido integrándose perfectamente en su "terroir". En Sardegna se producen excelentes vinos blancos y tintos. Las principales uvas blancas son Vermentino, Nuragus, Nasco y Torbato. Entre las uvas tintas destaca la Cannonau (presuntamente derivada de la Garnacha española), la Carignano, Bovale y Monica.

Marche

Calabria