Es un embutido de la antigua tradición toscana, producido sólo con carne fresca de cerdo italiano, desde el hombro y el tocino picado y mezclado, aliñado con sal, pimienta, especias naturales y envuelto en tripa natural. La peculiaridad de este producto son las semillas de hinojo que le dan el aroma y el sabor típico de este embutido.
Kg. 2/3 - 1/2 - 0,7/0,9
Maduración 2 meses
Passeig de la Ribera, 103
08420 Canovelles
Teléfono (+34) 938 827 670
info@valcoiberia.com
C/ Cabo de Finisterre, 9
28500 Arganda del Rey
Teléfono (+34) 918 706 997
Avda. Umbrete nº1
Pol. Industrial p.i.b.o
41110 Bollullos de la Mitación
Teléfono (+34) 955 776 766
C/Atenas, 63
29006 Málaga
Teléfono (+34) 952 063 644
© Copyright 2015 - Valcoiberia
