Siguiendo la antigua receta de nuestros pastores, el Maccagno Cervo se hace con leche cruda de vaca del Piamonte, procedente de granjas seleccionadas. Este tipo de procesamiento es capaz de mejorar las características de sabor y gusto, transmitiendo al queso aromas y sabores de su territorio.
LECHE CRUDA - kg. 2 Aprox.
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