Este queso tiene una textura firme y un sabor similar al de las frutas del otoño cuando no están maduras. Una vez que el queso ha madurado, el sabor se transforma radicalmente; la piel se arruga y la masa se convierte en mantequilla, adquieriendo un color intenso y brillante. El sabor es dulce al principio, y después se vuelve más picante y aromático.
Gr. 200
Passeig de la Ribera, 103
08420 Canovelles
Teléfono (+34) 938 827 670
info@valcoiberia.com
C/ Cabo de Finisterre, 9
28500 Arganda del Rey
Teléfono (+34) 918 706 997
Avda. Umbrete nº1
Pol. Industrial p.i.b.o
41110 Bollullos de la Mitación
Teléfono (+34) 955 776 766
C/Atenas, 63
29006 Málaga
Teléfono (+34) 952 063 644
© Copyright 2015 - Valcoiberia
