Uva: 100% Lambrusco di Sorbara
Color: Rojo rubí con reflejos granate
Aroma: Fino y elegante
En Boca: Lleno y persistente
Maridaje: Ideal con los platos típicos de la cocina emiliana como “tortellini in brodo” y “passatelli”
Notas
Elaborado con el antiguo método de Rifermentazione Ancestrale que
hace que el vino se presente turbio por la presencia de la levadura.
Cantine Gavioli