En Alto Adige encontramos uva blanca como Gewürztraminer, Silvaner, Müller Thurgau, Sauvignon, Moscato Giallo y Pinot Bianco que se expresan en vinos blancos a nivel de excelencia absoluta. Importante y prestigiosa también la producción de uvas tintas como Lagrein, Pinot Nero y Schiava. En el Trentino, la zona más a sur de la Region, se producen vinos tintos interesantes como el Teroldego y espumosos método clásico elaborados con Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero.
UVA: Gewürztraminer 100%
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
AROMA: Notas intensas de rosa, lichi, miel, canela y fruta exótica.
EN BOCA: Amplio al paladar, con fruta exótica y buena persistencia.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo, con pescado crudo, gambas, platos típicos de la cocina asiática y arroces.
NOTAS: Gambero Rosso 2013 2 Bicchieri.
