En Alto Adige encontramos uva blanca como Gewürztraminer, Silvaner, Müller Thurgau, Sauvignon, Moscato Giallo y Pinot Bianco que se expresan en vinos blancos a nivel de excelencia absoluta. Importante y prestigiosa también la producción de uvas tintas como Lagrein, Pinot Nero y Schiava. En el Trentino, la zona más a sur de la Region, se producen vinos tintos interesantes como el Teroldego y espumosos método clásico elaborados con Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero.
UVA: Pinot Nero 100%
COLOR: Rojo Rubí intenso.
AROMA: Afrutado con aromas de ciruela y frambuesa, notas especiadas de canela.
EN BOCA: Aterciopelado con final persistente.
MARIDAJE: Platos de carne, caza y quesos curados. NOTAS: 4 meses de crianza en barril. James Suckling 2017 91 puntos.
