CERASUOLO D’ABRUZZO DOP
UVA: Montepulciano 100%
COLOR: Rosa tenue.
AROMA: Afrutado con señales de cereza y notas minerales.
EN BOCA: Mórbido y sápido.
MARIDAJE: Ideal con platos a base de pescado y quesos frescos y semi curados.
Abruzzo es otra Región con una tradición vitivinícola muy antigua. Sus vinos eran ya famosos en época de Roma y su tradición enológica sigue siendo bien representada en la actualidad. Dos son los vinos que han hecho famosa la Región: Trebbiano D'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo. El primero se produce con la uva Bombino Bianco (que aquí coge el nombre de Trebbiano), mientras el segundo se produce con uva Montepulciano que en esta Región encuentra su máxima expresión. En los últimos años se están dando a conocer y a apreciar otras uvas blancas como Passerina y Pecorino.
UVA: Montepulciano 100%
COLOR: Rosa tenue.
AROMA: Afrutado con señales de cereza y notas minerales.
EN BOCA: Mórbido y sápido.
MARIDAJE: Ideal con platos a base de pescado y quesos frescos y semi curados.
