FRANCIACORTA DOCG CABOCHON BRUT 0,75 Lt

UVA: Chardonnay 70% y Pinot nero 30%
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos dorados.
AROMA: Persistente con un bouquet complejo de costra de pan, bollería, melocotón.
EN BOCA: Grande estructura e intensidad. Potente y de gran elegancia.
MARIDAJE: Arroces, carnes blancas, perfecto con pescado elaborado.
NOTAS: Crianza 48 meses – Método clásico – Fermentación del mosto en barrica.