La Región, riquísima en culturas y tradiciones, tiene evidentes influencias de parte de los Fenicios, de los Cartagineses, de los Romanos y de los Españoles que han introducido en la isla variedades de uva que han ido integrándose perfectamente en su "terroir". En Sardegna se producen excelentes vinos blancos y tintos. Las principales uvas blancas son Vermentino, Nuragus, Nasco y Torbato. Entre las uvas tintas destaca la Cannonau (presuntamente derivada de la Garnacha española), la Carignano, Bovale y Monica.
UVA: Uvas Rojas Autóctonas 100%
COLOR: Rojo rubí con reflejos viola.
AROMA: Intenso con notas de frutas del bosque.
EN BOCA: Estructurado, expresivo y armónico con un tanino suave.
MARIDAJE: Caza, quesos curados y “antipasto italiano”.
