TERRE DI CHIETI IGP PASSERINA
UVA: Passerina 100%
COLOR: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
AROMA: afrutado con notas cítricas.
EN BOCA: fresco y delicado, ligera sapidez.
MARIDAJE: perfecto en aperitivo y con platos a base de pescado.
Abruzzo es otra Región con una tradición vitivinícola muy antigua. Sus vinos eran ya famosos en época de Roma y su tradición enológica sigue siendo bien representada en la actualidad. Dos son los vinos que han hecho famosa la Región: Trebbiano D'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo. El primero se produce con la uva Bombino Bianco (que aquí coge el nombre de Trebbiano), mientras el segundo se produce con uva Montepulciano que en esta Región encuentra su máxima expresión. En los últimos años se están dando a conocer y a apreciar otras uvas blancas como Passerina y Pecorino.
UVA: Passerina 100%
COLOR: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
AROMA: afrutado con notas cítricas.
EN BOCA: fresco y delicado, ligera sapidez.
MARIDAJE: perfecto en aperitivo y con platos a base de pescado.
