Falcone

Productores de embutidos desde el 1846, Salumificio Falcone se encuentra en el histórico Parque Nacional de la Sila, en Calabria. La empresa ofrece embutidos artesanales de alta calidad, de carnes italianas certificadas, y representa la mejor charcutería gourmet calabresa – para nombrar algunos productos típicos apreciados en todo el mundo: la soppressata, el capocollo, la spianata piccante y sobretodo la ‘nduja, que es el característico salami untable hecho con carne de cerdo picada y ají molido picante… un legado que huele a especies y tradición, siempre en el cuidado del territorio y la naturaleza

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