Villani

Villani Spa nace en 1886 en Castelnuovo Rangone, gracias a Costante Villani y Ernesta Cavazzuti que, después de un periodo de comercialización de jamones serranos, compraron un inmueble e iniciaron la cura de embutidos, coppa, panceta, mortadela y jamones cocidos. Villani empezó muy pronto a mostrar su vocación para la exportación e ya en los años 30 las cajas llevaban la inscripción “New York”. Uno de los once hijos de Costante, Giuseppe, después de haber viajado por Italia y el mundo con el fin de conquistar el arte de los embutidos, llevó adelante el proyecto del padre con gran espíritu innovador.

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